Елена Летучая – главный эксперт по заведениям общественного питания предпочитает не есть в ресторанах, которые проверяет. Лишь тогда, когда ее устраивает чистота кухни и свежесть продуктов, она пробует еду. Как питается Летучая? Этот вопрос интересует многих, ведь она стройная, красивая и вечно молодая.
Из чего состоит рацион Елены Летучей?
Знаменитая телеведущая не признает никаких диет, т.к. считает их вредными для здоровья, но очень избирательно относится к тому, что употребляет в пищу. Главная «Ревизорро» страны не может есть все подряд – она предпочитает правильное питание.
Летучая тщательно отсеивает продукты, которые считает (и справедливо считает) вредными. Это снеки и фаст-фуд, газированные напитки с высоким содержанием сахара, жареное, а также копченые, консервированные и маринованные продукты. Также Летучая отказалась от жирной пищи – она предпочитает постное мясо.
Сложнее дело обстоит со сладким – отказать в шоколаде Елена себе не может. Ест практически каждый день, правда горький (если кушать в меру, на фигуре не отразится). А еще везде добавляет сахар – даже в чай, если запивает им торт. Подслащивает телеведущая и кефир. Съемочный день тяжело пережить на ногах, признается Летучая, поэтому кефир с сахаром – отличное решение, если некогда поесть. Другие молочные и кисломолочные продукты Елена на очень любит.
Мясо Летучая тоже почти не ест – раз в месяц в виде стейка. Если рыба, то постная. А еще Елена любит макароны. Конечно, твердых сортов – альденте они безопасны для фигуры. К пасте ведущая добавляет тертый пармезан. И, конечно, овощи и фрукты (без них вообще сложно обойтись). А вот соль практически не ест с детства. Верный подход, если вы хотите сохранить фигуру. Существуют даже бессолевые диеты – на одной из таких сидела Роза Сябитова. Подробнее об истории ее похудения читайте .
И, конечно, сохранить фигуру Елене помогает активный образ жизни. Во-первых, телеведущая много работает. Иногда десятки часов проводит на ногах без полноценного обеда и отдыха. Заказанные в инспектируемых ресторанах блюда лишь дегустирует, а на самом деле питается яблоками и подслащенным кефиром.
Во-вторых, Летучая занимается спортом. Даже при наличии такого плотного графика она всегда найдет время для тренировки. Елена любит серфинг и конный спорт, регулярно занимается йогой, катается на роликах, горных лыжах.
Совет от Летучей
Чтобы всегда быть привлекательной, Летучая советует каблуки.
По мнению ведущей, каблуки не только зрительно удлиняют фигуру, но и способствуют дополнительной нагрузке на бедра, икры. Каблуки «обязывают» поддерживать осанку, говорит Елена. Летучая даже бегать на них умеет. «Когда переем лишнего, признается телеведущая, ношусь между этажами – хорошо сжигает калории», смеется Елена.
Диета Елены Малышевой получила всенародное признание совершенно не напрасно. Это не просто диета, это, скорее система правильного, здорового питания, которая не только избавляет от лишнего веса, но и помогает оздоровить организм. Эффективность диеты Елены Малышевой доказана многочисленными благодарными отзывами тех, кто похудел быстро и легко.
Елена Малышева врач, доктор медицинских наук, профессор, известная телеведущая, которая является автором более 50 научных публикаций в области медицины, разработала программу похудения для простых людей, которым недоступны экзотические продукты или дорогостоящие диеты. В рационе исключительно натуральные и доступные каждому продукты, которые позволяют сбросить лишние килограммы за короткий срок.
1 Как утверждает Елена Малышева, голодать нельзя ни в коем случае. Ведь при отсутствии необходимых питательных веществ, организм переходит в режим строжайшей экономии, а при первом же нарушении диеты, запасает впрок жиры.
2 Для ускорения обмена веществ, следует есть 5-6 раз в день, предотвращая тем самым неконтролируемые приемы пищи, которые обычно состоят из запрещенных продуктов. Лучше съесть то, что полезно в большем объеме, чем сорваться и наброситься на «вредные» продукты.
Обязательно завтракайте, даже, если вам не хочется. Это всего лишь дело привычки. Все, что вы съедите до обеда, успеет переработаться в энергию, которую вы потратите за день. Пища, принятая после обеда имеет склонность залеживаться в виде жировых отложений. Поэтому, целесообразным будет, после обеда есть только легкую, низкокалорийную пищу. К примеру, фрукты, овощи, салаты с растительным маслом, кисломолочные продукты.
3 По мнению Елены Малышевой , самым правильным будет найти свою собственную программу питания, в которой будут только те продукты, которые нравятся и подходят только вам. Для этого нужно определиться с оптимальным количеством калорий. Ведь общие рекомендации, зачастую оказываются совершенно неподходящими для всех без исключения. К примеру, общие правила о калорийности дневного рациона в 2000-2500 калорий, могут подойти для работающего, активного человека, а для ведущего малоподвижный образ жизни – достаточным окажется рацион в 1000калорий.
4 При определении калорийности суточного рациона необходимо учитывать, прежде всего, пол, активность, образ жизни, здоровье и много других факторов.
Елена Малышева считает, что эту работу следует доверить врачу-диетологу, который сможет составить для вас индивидуальную диету, разработать, так сказать, личный план питания и похудения. Вычислив правильное соотношение калорийности блюд с их составом, врач-диетолог поможет вам легко расставаться с лишним весом, попутно оздоравливая и омолаживая организм.
5 Также, в процессе похудения очень важно общаться с самим собой, со своим внутренним «Я». Ведь, как известно, лишний вес зачастую связан с определенными психологическими установками и подсознательными барьерами, о которых вы можете даже не догадываться. Поэтому, пища, которую вы съедаете с любовью к себе, с уважением к своему телу, с благодарностью и радостью, будет использована для превращения в жизненную энергию и никогда не отложится в виде лишних килограммов.
Каждый раз, садясь за обеденный стол, повторяйте себе: «я ем здоровую и полезную пищу, я забочусь о себе, я ем и худею!» Каждый найдет наилучший подход к своему подсознанию, зная, что именно хочет услышать собственный организм.
Вот меню диеты Елены Малышевой бесплатно и без всяких смс
Таким образом, придерживаясь данных рекомендаций, можно сбросить до 10кг за 1,5-2 месяца . В дальнейшем, диету можно слегка расширить, следуя основным принципам. Старайтесь употреблять как можно меньше жирной пищи, кондитерских изделий, соли.
Обязательны посильные физические нагрузки, прогулки пешком, занятия любым видом спорта, который нравится вам. Главное не перенапрягать организм, а поддерживать его в тонусе. Самый лучший показатель достаточности нагрузок – это ваше хорошее самочувствие и удовольствие, которое вы получаете во время тренировки. Как только вы почувствовали усталость, боль в мышцах, занятия следует прекратить, или снизить их интенсивность.
Диета Малышевой основана на здоровом питании, кушать 4-5 раз в день, небольшими порциями, ориентировочно 200 гр., хорошо пережевывая пищу и главное не голодать. Срок проведения диеты 2-3 месяца, результат держится 1-2 года.
Елену Васильевну хорошо знают те, для кого телевидение стало неизменным источником информации и времяпрепровождения. Известная ведущая – весьма частый гость на многих передачах, посвященных правильному питанию и соблюдению простых правил сохранения здоровья.
Ее поклонникам особенно запомнились увлекательные и доходчивые рассказы о том, как можно с помощью нехитрой оздоровительной техники питания добиться значительных успехов. Программа «Жить здорово» стала популярнее «Камеди-клаб».
А знаете ли вы, что милая, всегда улыбающаяся телеведущая имеет научную степень доктора медицинских наук?
Что ее публикации в научной периодике вызывают интерес у многих медиков в нашей стране и за рубежом?
Сегодня оригинальный (оригинальный ли?) подход к проблеме естественного похудения в понравившейся многим людям диете бьет все возможные рекорды по обсуждению на многочисленных интернет-форумах.
О чудодейственной методике заговорили всерьез. Уже само имя телеведущей вызывает жаркие прения на телевидении и радио, о ней пишут в газетах и журналах.
Это феномен, и не так важно, связан ли он с популярными телепрограммами и радиопередачами о здоровье, или с тем, что методика питания от известной телеведущей действительно «работает».
Если все, ею предложенное, направлено на благую цель, а именно – оздоровление нации, то нам остается только порадоваться за неё.
Может не все знают, но в недавнем прошлом телеведущая выглядела далеко не такой стройной и подтянутой, как сейчас. Именно проблема собственного лишнего веса и заставила её заняться этой темой с таким упорством.
Личный пример доказательства эффективности диеты – что может быть убедительнее?
Оправдана ли слава Диеты?
Об этом мы и хотим поговорить с читателями.
Вам будет представлен подробный и беспристрастный отчет о самой диете, обо всех позитивных ее аспектах и возможных рисках.
Умение ставить перед собой цель
Начнем с того, что сама методика целиком опирается на основные и всем известные принципы здорового питания.
Что это значит?
Все просто – вызывающие сомнения меры похудения, которые ввиду радикальности могли бы привести к быстрому истощению организма, доктор Малышева решительно отвергает.
Тем не менее, цель диеты она сформулировала для себя так:
- быстрое воздействие;
- действенный подход;
- простая бесплатная методика.
Казалось бы, как это возможно?
Синергия – быстрота, доступность, эффект
Совмещение быстроты положительного результата, дешевизны и безоговорочной пользы – предел мечтаний любого, вознамерившегося добиться стройности любым путем.
Но врач поняла простую истину – главное в любом новом деле поставить перед собой цель и последовательно к ней идти. Результат обязательно будет!
Вопрос заключался в том, а что такое вообще диета?
- Какую из бесчисленного множества систем питания можно считать правильной?
- Необходима ли она в принципе?
- Чего следует избегать, а на чем делать упор?
Отказаться от хлама выдуманных теорий. Практика должна быть простой
Исследуя проблематику различных подходов, техник, дорогостоящих изнурительных практик, она, на наш взгляд, пришла к единственно правильному выводу – необходимо отказаться от хлама выдуманных теорий и опереться на проверенные самой жизнью основы питания.
Практика должна быть простой и тогда любой желающий сможет с ее помощью легко похудеть за такой период времени, чтобы она не надоела ему.
Кто из нас будет спорить о правильности истины – лишние килограммы приводят к ухудшению самочувствия.
Избавиться от избыточной массы тела – неосуществимая мечта для очень многих желающих. Поэтому стоит рассмотреть диету Елены Малышевой буквально под микроскопом.
Срок три месяца
Вся трехмесячная программа может иным нетерпеливым последователям показаться не такой уж короткой. Зато сам факт того, что после проведения курса вам не придется больше беспокоиться о лишнем весе, как минимум, несколько лет, не может не вдохновить.
На самом деле, это, конечно, совсем небольшой период.
Тем более что речь идет, прежде всего, о колоссальном оздоровительном эффекте тотальной очистки от шлаков.
Лишние и вредные продукты. Исключаем из рациона питания!
Мы даже не догадываемся, сколько лишних и даже вредных продуктов потребляем. Разве не стоит от них отказаться?
Большинство негативных привычек легко устраняется приобретением новых и позитивных.
Почему, скажем, вы пьете с таким наслаждением по утрам кофе?
Только потому, что это уже ритуал!
Конечно, отказ от кофе вначале будет вызывать легкую тревогу, но со временем, вы привыкнете пить после сна другой напиток.
Мир для вас от этого не рухнет.
Продукты, которые во время диеты следует исключить:
- растительное и сливочное масло;
- большинство готовых мясных продуктов;
- жирную пищу;
- картофель;
- свеклу;
- морковь;
- сахар;
- алкогольные напитки;
- выпечку и все сладости.
От соли отказываться полностью нет необходимости, но она должна употребляться только по минимуму.
Методика. На что следует обратить внимание
Если в качестве фундамента для похудения вы выбираете методику Малышевой, вам сначала необходимо понять принципы, по которым она строится. Ведь именно они являются базой для получения позитивного результата.
Елена Малышева сформулировала пять основных правил диетического питания .
Рассмотрим их по очереди.
Правило первое . Не ограничивайте себя в количестве еды очень строго.
Этому есть простое логическое объяснение, о котором каждый диетолог должен напоминать своим пациентам – голодание, особенно длительное, приводит к двум обратно пропорциональным эффектам.
Без сомнения, не пополняя в полной мере всеми необходимыми веществами свой организм, вы будете худеть.
Но есть ли смысл в этом простом способе приобретения стройной фигуры?
Оказывается – нет .
Голод – чувство, сигнализатор. Организм с его помощью сообщает нам о необходимости пополнения биологического топлива для функционирования всей системы.
То есть, организму не хватает калорий и если он не пополняет их запас, происходит отбор энергии из собственных жировых запасов, мудро отложенных именно для такого случая. В результате этого, запасная прослойка жира уменьшается, вы худеете и радуетесь. Все бы хорошо, но…
Тут как раз и подстерегает вас то, что не предвидели вы сами, но просчитал заранее мудрый организм. Как только будет восстановлен обычный рацион и режим питания, масса тела начнет наращиваться. При этом вас сильно удивит, да нет – шокирует, скорость этого процесса!
Но и это еще не все.
60 % людей не отделаются только возвращением привычного веса, они значительно превысят его!
В чем причина?
Для понимания такого положения дел нам придется вернуться в далекое прошлое, в котором не было магазинов и ресторанов. Пищу приходилось добывать вручную в агрессивной к человеку среде. А это было рискованно, к тому же не всегда получалось вовремя. Тогда-то и произошло на генетическом уровне распределение.
Это безукоризненная система выживания, рассчитанная на все случаи жизни. Когда мы едим, накапливаем жир для возможного периода нехватки пищи, во время которого мы расходуем накопленное потенциальное топливо.
Примечание. В 2016 году впервые за всю историю человечества статистика зафиксировала факт того, что количество людей с лишним весом превысило количество недоедающих.
Для того чтобы в человеческой популяции выработался новый механизм метаболизма, необходим целый виток истории без войн и недостатка продуктов во всем мире, фаза многовекового достатка и изобилия.
На факте восстановления и превышения веса, после прекращения большинства диет и было сформулировано первое правило доктора Малышевой.
- Попытаемся сыграть с организмом «в прятки»
Чтобы организм ничего не заподозрил, Елена Малышева советует кушать часто, но не большими порциями.
На самом деле, в этом правиле скрыта мудрость. Обманывая собственный организм, мы на самом деле приносим ему огромную пользу. Это ложь во имя гуманности.
Правило второе . Есть часто, но малыми порциями. Почему так не всегда получается?
Чтобы понять второе правило лучше, давайте опять перенесемся в прошлое.
Во времена диких лесов и множества злейших врагов человека, для наших предков было привычным бороться с голодом, а вот переедание им никогда практически не угрожало.
Вы не задумывались, отчего чувство пресыщения наступает не сразу во время обеда, а минут через двадцать?
Это тоже генетически сформированный защитный механизм организма.Человек ест, сам не замечая того, про запас.
И тут срабатывает интересный фактор – у кого больше веса, тот дольше утоляет голод. То есть, организм учитывает необходимость откладывания жира на определенную массу тела.
А вы думали, почему «толстяки» так долго не могут за один раз наесться? Они просто гораздо позже получают сигнал «стоп» от организма.
Дробное питание. Что нам это дает?
Елена указывает на то, что питаясь часто, но меньшими порциями, мы вырабатываем новый алгоритм насыщения, учимся управлять аппетитом.
Механизм таков – первая порция и за ней вторая порция еды, тогда, когда еще нет чувства голода. Происходит процесс привыкания к тому, что еды будет много. Организм «видит», что продуктов хватает на многоразовое питание.
Включаем в процесс желудок
Это своеобразная индивидуальная настройка на новый метаболизм без генетических изменений. Сигналы предохраняют организм от стресса.
О реакции на голод говорилось в первом правиле. Организм ненавязчиво и без потрясений воспитывается в принятии умеренности.
Уже через неделю такой правильной диеты вы сможете уменьшить размеры желудка на одну четвертую.
Примечание. Желудок является ничем иным, как мышечным мешочком, потому он может легко расширяться, или сужаться.
До сих пор, среди полных людей, пользуются огромным успехом операции по «уменьшению» желудка на 90% .
Разве это не дико?
Пациенту оставляют маленькую часть желудка, чтобы он не мог вместить в себя большое количество пищи.
Второе правило диеты позволяет вам добиться такого же результата, всего лишь с помощью правильно сформулированной цели.
Правило третье. Вооружитесь калькулятором
Елена предлагает прекратить питаться бездумно и подсчитывать необходимые для вашего организма калории.
Сама телеведущая и доктор наук считает этот пункт программы одним из самых важных. Вы с помощью такого подсчета убережете себя от потребления лишних калорий.
Во время курса диеты у вас должна установиться норма в 1000 – 1200 ккал в сутки. Через неделю усеченного питания рекомендуется плавно перейти на строгие 1000 ккал.
Подсчет калорий. Нудно, но нужно. Почему?
Речь идет о двух факторах.
- Первый – контроль над количеством потребляемых калорий снижает энергетическую ценность рациона.
- Второй – арифметический подсчет помогает настроиться на новый режим и рацион питания в психологическом плане.
Это и есть концентрация на поставленной задаче, воспитание внутренней дисциплины, расстановка для самого себя определенных рамок «безопасности», за которые нельзя выходить.
Диета с помощью калькулятора сегодня сформировалась в методику, как мощное дисциплинарное и функциональное отдельное направление.
То, что оно вошло в программу, говорит о многом.
Четвертое правило . Учимся любить себя
Залог успеха, лежит в любви к себе. Нужно любить себя, как личность и нужно обожать свое тело!
Большинство людей отчуждено от самих себя.
Для них свое тело, организм – это некие далекие планеты.
Это неправильно!
Пока человек не научится любить себя, свои цели в жизни, способности к творчеству, он не сможет полюбить по-настоящему и окружающий его мир.
Обратитесь к своему организму приблизительно так:
«Смотри, как вкусно я тебя кормлю. Сейчас мы вместе расслабимся, насладимся едой, красиво отдохнем. Наш пища – это гармония и праздник, это наш лучший друг».
Всегда тщательно выбирайте обстановку, в которой происходит поглощение еды! Отфильтруйте все ненужное и вносящее диссонанс. Кушайте только в спокойной обстановке.
Желательно без разговоров, особенно на негативные темы. Включите, если вам это нравится, приятную тихую музыку. Полностью мысленно включитесь в процесс наслаждения.
Телеведущая опирается в этой базовой части обоснования методики на научные исследования. Сегодня бесспорным является тот факт, что позитивная атмосфера во время трапезы снижает планку потребления калорий. Стресс же автоматически включает режим переедания!
Пятое правило . Жуйте, не переставая
Не спешите глотать пищу, прожевывайте ее долго. По мнению доктора, это поможет в большей степени, чем, например, ограничение в количестве еды.
Пережевывание пищи в огромной степени облегчает процесс пищеварения. Вы знаете, что слюна выполняет туже задачу, что и желудочный сок, хотя и в меньшей степени?
Жуя дольше, чем вы привыкли до сих пор, значит, вы активнее включаете процесс пищеварения, который начинает слюна, активно расщепляя углеводы.
Жевать долго. А что это нам даст?
Углеводы, которые обрабатываются в ротовой полости, не имеют больше шансов трансформироваться в жир, который бы отложился в качестве жировой прослойки.
Теперь понятно, почему так важно разжевать до основания даже маленький кусок пищи.
Но это еще не все.
Елена Малышева нашла еще один важный аспект , кроме похудения.
Пятое правило указывает не только на важность пережевывания пищи в снижении массы тела, но и на общеукрепляющий эффект для организма. Качественно пережеванная еда – это снижение нагрузки на сердечнососудистую и пищеварительную систему. Это также уменьшение токсичности пищи и продление срока службы зубов.
Процесс пошел! Диета в действии
Доктор считает оптимальным вариантом разбивку приема пищи на пять частей:
- завтрак;
- второй завтрак;
- обед;
- полдник;
- ужин.
Необходимо при этом строго следить за количеством потребляемых калорий. Цифру «1200» должна быть всегда перед вашими глазами. Это норма для среднестатистического человека. Полнота вам грозит только при регулярном превышении этой цифры.
Если вы перестанете употреблять больше, чем 1200 ккал в день, вам останется всего ничего. При этом необходимо учесть индивидуальный фактор.
Люди, ведущие активный образ жизни, например спортсмены, расходуют калорий больше, чем офисные работники. Естественно, в их случае необходима определенная корректировка, в чем обязательно поможет диетолог.
Вообще, перед любой диетой, лучше всего заранее посоветоваться со специалистами. Врачи-диетологи подберут для вас индивидуальное дробное питание, правильно распределив калории на все приемы пищи.
Примем, например, всю калорийность продуктов за 100%.
Тогда распределение будет выглядеть приблизительно так:
- завтрак – 25%;
- второй завтрак – 15%;
- обед – 30%;
- полдник и ужин - по 10-15%.
Режим питания
Все, конечно, зависит от вашего рабочего распорядка дня, поэтому мы даем приблизительный набросок:
- первый завтрак – 8.00;
- второй завтрак – 10.00;
- обед – 12.00;
- полдник – 16. 00;
- ужин – не позже 19.00.
Распределение продуктов. Завтрак, обед, ужин
Считается, что на завтрак предпочтительнее всего различные каши. На обед – мясные или рыбные блюда. На ужин – салаты, вареные яйца и кефир.
Очень важно при этом соблюдать режим строгого соответствия веса порции в 200 грамм и ниже.
В дополнительные приемы пищи не должны входить высококалорийные продукты. Предпочтение отдается фруктам – пара яблок или мандаринов. Можно и другие фрукты.
Вода
Употребляйте много воды. Она поможет убрать из организма шлаки и токсины. У нее, кроме того, есть еще одна задача – способствование сжиганию лишних жиров. Дневная норма потребления не газированной воды не должна быть меньше двух литров.
По системе Елены Малышевой следует придерживаться такого питьевого режима:
- стакан воды после сна;
- стакан воды за час до любого приема пищи;
- стакан воды через час после любого приема еды.
Что дает вода натощак?
Вода на голодный желудок ускоряет обмен веществ , помогает активному сгоранию калорий, которые были трансформированы из пищи.
Но, вода имеет еще одно важное свойство.
Попробуйте выпить стакан воды, когда почувствовали голод. Возможно, после этого вам не захочется кушать. В таком случае, вы просто хотели банально, по привычке пожевать что-то.
Речь идет о совсем не безобидном явлении.
Мы привыкли постоянно себя баловать чем-то вкусным, благо, в магазинах теперь выбор поражает воображение. Все это лишние калории, которые незаметно пополняют жировой запас. Желудок уже привык, что вы должны подбрасывать в топку все больше и как можно чаще свежих «дров».
Соль
Обратим ваше внимание еще на один интересный момент.
Речь идет о соли.
Вы помните, что соли нам необходимо употреблять в минимальном количестве. Но это не значит, что она нам больше не нужна! Мы не должны нарушать солевой баланс.
Регулировку баланса веществ в организме с легкостью берет на себя вода. За счет ее составляющих наш организм без вреда для себя получает то, чего не хватает в продуктах питания.
Пример меню на неделю
Вариант 1
Вариант 2
Понедельник
ячменная каша (200 г), сваренное яйцо, капустный салат (100 г) с одной чайной ложкой растительного масла, мандарин.
Второй завтрак:
творожный пирог из нежирного творога (150 г), одна столовая ложка сметаны 10% жирности, сухофрукты (4 шт.), чай.
вареная на пару говядина (120 г), вареная капуста (200 г), липовый отвар.
апельсин.
тушеные кабачки (200 г), печеная груша.
Перед сном:
стакан обезжиренного кефира.
Вторник
овсяная каша (200 г), свежемороженые ягоды (столовая ложка), стакан нежирного молока.
Второй завтрак:
свекла с черносливом (200 г), заправленная растительным маслом (чайная ложка), ржаной хлеб.
салат (капуста, помидоры, зелень – 100 г), ложка растительного масла, плов с овощами, куриная грудка (70 г).
Полчаса после обеда:
отвар шиповника (200 г).
2% творог (100 г), йогурт (125 г).
суфле из нежирной рыбы (150 г), зеленая фасоль (вареная – 200 г).
Перед сном:
1% кефир – один стакан.
Среда
паровой омлет (2 белка, 1 желток, на молоке – одна столовая ложка), морковь и яблоко (салат – 100 г), на растительном масле (чайная ложка).
Второй завтрак:
мандарин.
легкий суп с овощами (150 г), кусок отварной курицы (100 г), зеленая фасоль (100 г).
капуста, морковь, яблоки в тушеном виде (200 г), на растительном масле (1 чайная ложка).
нежирный творог (150 г).
Перед сном:
стакан кефира.
Четверг
Кусочек вареной говядины (50 г), ячменная каша (100 г), один ржаной хлебец.
Второй завтрак:
150 г винегрета, два куска хлеба с отрубями.
150 г тушеной капусты и моркови, вареная нежирная рыба (100 г), компот из шиповника.
арахис (30 г), яблоко, груша или персик.
запеканка (творог и морковь – 200 г) столовая ложка 10% сметаны.
Перед сном:
стакан однопроцентного кефира.
Пятница
мюсли (4 столовые ложки) на молоке (100 г), сухофрукты (30 г).
Второй завтрак:
баклажаны и кабачки (200 г пюре).
вареный хек или треска (100 г), овощи в тушеном виде (200 г), чайная ложка растительного масла.
Через полчаса:
отвар из шиповника – один стакан.
плов из овощей, куриная грудка – 100 г.
творог 2% жирности (100 г).
Перед сном:
стакан нежирного кефира.
Суббота
сваренное яйцо, нежирный сыр (40 г), зеленый горошек (40 г).
Второй завтрак:
картофель (пюре), квашеная капуста (100 г), на растительном масле.
овощной суп (150 г), куриное филе (100 г), кабачки и морковь в тушеном виде (150 г), хлеб с отрубями.
салат из огурцов и помидоров (200 г), одна столовая ложка 10% сметаны.
вареная цветная капуста (150 г), нежирный творог (100 г).
Перед сном:
один стакан нежирного кефира.
Воскресенье
перловка (150 г), морковь и яблоки (тушеные – 100 г).
Второй завтрак:
вареная капуста с говяжьим мясом (300 г), апельсин.
100 г 2% творога, перемешанного с зеленью.
150 г нежирной рыбы, вареный горох – столько же граммов.
Перед сном:
один стакан обезжиренного кефира.
Результативность
Практика показывает, что система Малышевой, особенно в сочетании с повышенной физической активностью, дает хорошие результаты.
Она, признанный среди коллег диетолог. Доктор настаивает на том, что при строгом следовании ее инструкциям, можно ожидать ежедневное снижение веса – не менее 500 грамм. Это хороший показатель – за полмесяца около семи килограмм, без особых усилий.
Для приведения себя в норму достаточно даже двух месяцев соблюдения диеты. При этом на длительный период восстанавливается не только вес, но и общее самочувствие, и позитивный настрой.
Достигнутый результат может стать для каждого желающего стимулом. Девиз – возведение системы питания в ранг ежедневного образа поведения!
Облегченный и промежуточный варианты
Но возможен и облегченный вариант, когда обычное и привычное питание периодически чередуется с диетой. Это удобно в плане корректировки фигуры по конкретной надобности. Вы можете в любое время изменять свой вес так, как вам необходимо!
Существует также промежуточный вариант – пользоваться методикой постоянно, внеся в нее некоторые индивидуальные поправки и небольшое разнообразие.
Плюсы и минусы диеты
Начнем с возможных рисков и обязательных неудобств.
Две недели, на протяжении которых понадобится полностью перестроиться на новый режим питания, для очень многих людей может показаться вечностью. Так устроена наша человеческая природа.
Если вы просмотрели рацион питания на неделю, то успели заметить скудность и однообразность представленного питания. Ограниченное количество продуктов и блюд заставляет задуматься над тем, а стоит ли себя так ограничивать от таких доступных радостей жизни?
Мнение диетолога В.Боброва
Интересно в плане критики ознакомиться с мнением другого известного диетолога В. Доброва.
Он считает, что Малышеву сделали популярной, прежде всего, домохозяйки, часами сидящие у телевизора. Добров не оспаривает ученых заслуг своей коллеги, которая защитила диссертацию в ММА имени Сеченова, но только подчеркивает некоторое смещение акцентов.
Балаган для непрофессионалов?
По его мнению, благодаря телевизионщикам и самой Малышевой из серьезного направления диетологии было сделано шоу, балаган для непрофессионалов.
Все давно известно!
Все принципы в этой диете не являются оригинальными и давно известны науке. Ведущей популяризованы некие шаги по общему оздоровлению организма при определенных подходах к питанию.
В. Добров подчеркивает, что в систему от самой Малышевой не внесено абсолютно ничего такого, что не было бы известно другим диетологам. Он вообще не понимает, почему общепринятые принципы здорового питания названы ее именем.
Кроме этого, Добров особо подчеркивает абсурдность рекламного «поветрия» с СМС, когда человек за деньги, отвечая на массу вопросов, получает индивидуальную программу для похудения.
Такие смс-диеты, уж точно, не имеют никакого отношения к системе!
Вместе с тем, известный диетолог указывает на пять правил питания, взятые на вооружение доктором Малышевой, как не подлежащие никакому сомнению. Они проверены самой жизнью на протяжении веков.
Диета – для здоровья. Наш принцип – не навредить!
Большинство специалистов указывает на неоспоримое профилактическое воздействие представленной системы на желудочно-кишечный тракт. А это уже большой плюс, так как выводит ее из массы диет-однодневок для похудения в целое лечебное направление.
Особенно подчеркиваем важный факт – у так называемой диеты, не отмечено противопоказаний. Добавим, что большинство других диет такие недостатки есть.
Система Малышевой – очень проста и доступна буквально для всех.
Ее эффективность не оспаривается никем. Можно без сомнения указывать на нее, как на наиболее оптимальную из всех диет по избавлению от лишней массы тела.
Диета состоит только из тех продуктов, которые всеми считаются здоровыми, но при этом их калорийность меньше по сравнению с другими видами питания. Именно такой тщательный подбор пищи по медицинским параметрам – гарантия профилактических мер при заболеваниях ЖКТ.
Мы не знаем ни одного серьезного диетолога, который бы оспаривал даже не всю систему Малышевой, а некоторые отдельные ее положения.
Зато мы знаем, что такие видные диетологи, как, например, Маргарита Королева или Мадлен Жеста, высоко оценили возможности этой диеты, особенно в плане широкомасштабной пропаганды здорового образа жизни и питания.
Плюсы диеты
Специалисты обращают внимание на плюсы от массового внедрения диеты:
- улучшение работы пищеварительного тракта;
- активизация обмена веществ;
- нормализация аппетита;
- улучшение внешнего вида кожи и волосяного покрова;
- – хороший массаж никогда не помешает.
Дорогие посетители сайта Фармамир. Статья не является медицинским советом и не может служить заменой консультации с врачом.
«Мне, как типичнейшему представителю первой группы крови, и взрослой девушке 60 лет с многочисленными старыми травмами, чрезвычайно важен полноценный белок. И вот именно за количеством и качеством белка в ежедневном рационе я внимательно слежу. Практически параноидально. И четко знаю и ощущаю, что, если недополучу белка, то буду неважно себя чувствовать, и меня гарантированно потянет на булки и сладкое. Вот такой четкий личный маркер,» — автор программы молодости Vremeny.Net Елена Пятибрат рассказала нам о своем питании.
В моем холодильнике, в независимости от того, в какой стране я на данный момент живу, всегда есть:
Яйца
Минимум два яйца на завтрак — это святое, без них завтрак не завтрак. Никогда не отделяла желтки, ведь в них ценнейший лецитин. А куриный белок всегда был чемпионом по усваиванию.
Курица
Прекрасно усваиваемый белок, полный набор аминокислот и небольшая жирность. Много калия и фосфора. Полезна для иммунитета, а для меня это очень актуально. Китайская медицина, и я вслед за ней, уважает куриное мясо.
Лосось
Точнее «красная рыба»: форель, кета, горбуша, кижуч, нерка, — что найду. Могу петь оды, как минимум, за высокое содержание омега 3 жирных кислот – их пользу и необходимость уже давно не надо доказывать. И еще за то, что лосось содержит биологически активные вещества, которые могут поддерживать суставный хрящ, а также эффективно контролировать воспалительный процесс в желудочно-кишечном тракте.
Творог
На второй завтрак обязательно. В Москве покупаю минимум 9% жирности, чтобы точно не было крахмала. В Таиланде делаю сама. Люблю за высокое содержание полноценного белка.
Морепродукты
Люблю, но креветки есть перестала с тех пор, когда увидела, КАК выращиваются креветки в Таиланде. Кальмаров ем, их, к счастью, вылавливают, и в них 38 микроэлементов, кладезь витаминов, легко усваиваемый белок.
Всегда много овощей, свежих и замороженных.
Брокколи
Про полезные свойства брокколи можно говорить бесконечно. Поэтому я говорю коротко: Просто Ешьте Брокколи! В любом виде. Всегда.
Кабачки или цукини
Баклажаны
В составе есть все необходимые микроэлементы. Пектин, который содержится в баклажанах, помогает стимулировать пищеварение и не дает застаиваться желчи. Вкусные в любом виде.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.
В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.
Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!
Давно собиралась запилить принципы своего питания одним постом: да так, чтоб обстоятельно, понятно и не скучно вышло. Не "на отъебись", одним словом. Все как-то руки не доходили.
Но что отличает меня от вас? Очень многое. В том числе, и то, что я беру информацию по фитнесу и питанию только из надежных источников. Каждый день я узнаю что-то новое. Это и есть фитнес-мышление. Если у меня будет вопрос, я не пойду в ЖЖ к какой-то там мисс-трамелл (фиг знает, что за овца), а сяду и буду разбираться.
Да, я уже не читаю перед сном Достоевского или чотам. Мне это неинтересно. Интересно это:
Сегодня за завтраком наткнулась на статью:
И настолько она хороша, настолько изложенные в ней принципы совпадают с моими, что я решила ничего не добавлять и не убавлять, а просто ее перефотографировать на телефон и залить сюда с некоторыми своими комментариями (преимущественно для дамочек).
Дамочки, не пугайтесь страшных картинок: принципы подходят всем худеющим, независимо от пола, возраста и степени тренированности. И даже не худеющим, а тем, кто хочет питаться правильно. Я, например, всегда так питаюсь.
Мое мнение: активно худеющим перед сном лучше вообще ничего не принимать. Перетерпите голод. Если никак, съешьте пару аминок, при условии, что нет проблем с почками. Протеиновый коктейль (1 мерная ложка) я могу выпить ВМЕСТО обеда или ужина, но никак не перед сном, а могу -- в конце тренировки перед последним упражнением (и то не всегда). У бодибилдеров -- свои установки, принципы и задачи, а дамочкам, стремящимся к изяществу, я бы не рекомендовала усердствовать с протеиновыми коктейлями и, если и пить их, то вместо приемов пищи, а никак не "от души", "потому что все пьют".
Не вижу смысла отказываться от говядины, если нежирная. Баранину и свинину не ем, а говядину ем.
Опять же: это больше подходит качкам. Дамочкам нет смысла долбить по 3 протеиновых батончика в день между приемами пищи. Погрызите лучше яблоко. Тем более, что батончики эти -- довольно калорийны. Достала из сумки свой:
Могу съесть вместо обеда или ужина, когда хочется сладкого, но никак не в качестве перекуса с чаем.
Это все очень верно, но, дамочки, указанный здесь размер порции уменьшите втрое.
Вот вам мой сегодняшний завтрак для наглядности.
Яичница из двух небольших помидоров и трех белков:
Стаканчик мацони с тремя кусочками кураги и изюмом (штук 10) + большая кружка крепкого кофе без сахара:
Прежде чем принимать добавки, разберитесь в вопросе. Читайте, повышайте свой уровень фитнес-грамотности, а не летите в магазин за спортпитом только потому, что мисс-трамелл выложила в ЖЖ фото своей новой банки с аминками.
Я считаю, что указанная в синей таблице схема больше подходит мужчинам. Женщинам ноги нужно тренировать чаще. У меня -- 2 силовые на "низ" в неделю.
Я стала позволять себе такие разгрузочные дни только после того, как достигла желаемой формы, прошла фазу закрепления результата и перешла в поддерживающий режим. Зато теперь могу заточить даже не среднюю пиццу, а самую большую, обильно полив оливковым маслом с острым перцем. Но только по воскресеньям)))
По пункту 1: Дамочки, я настаиваю: многоповторный тренинг с малыми весами -- наше все. Оставим 6-8 повторов в подходе бодибилдерам. Делайте по 20-25, а где-то и по 100 (например, приседания без веса) повторов в подходе -- и будете точеными
Статью утащила отсюда.