В.К.Велитченко
"Советы бущей
маме"
Для того, чтобы успешно перенести все те нагрузки, которые ложатся на организм женщины во время беременности и родить здорового ребенка по мимо прочих факторов необходимо сбалансированное питание. Мы предлагаем вам примерное меню беременной на неделю. Это меню носит приблизительный характер, вы можете менять меню в зависимости от вашего вкуса, сезона, так, например, стакан компота из сухофруктов заменить свежими фруктами и т.д. Постарайтесь не объедаться, а вставать из-за стола, испытывая легкое чувство голода (вы заметите, что вскоре оно исчезнет).
Для построения и роста костей и тканей будущего ребенка необходимо большое количество кальция, фосфора, животных и растительных белков. Постарайтесь, чтобы в вашей диете не преобладали жиры и углеводы. Питание должно быть полноценным по белкам и несколько избыточным по витаминам и микроэлементам - ешьте побольше молочных продуктов, яйца, овощи, фрукты, рыбу, свежее мясо. Ведь вы стараетесь не только для себя, но и для своего ребенка!
К сожалению, многих людей (в том числе и некоторых беременных женщин) отличает вполне естественное, на первый взгляд, стремление к обильной и вкусной пище. Учеными-медиками доказано, что избыточное питание при недостаточной двигательной активности подрывает здоровье. Если во время беременности женщина переедает, то это может пагубно сказаться и на здоровье ее потомства. Не верьте, что вы должны питаться за двоих - за себя и за будущего ребенка. Добавим, что на коже живота, бедер и даже на лице беременной, имеющей избыточный вес, чаще образуются пигментные пятна и так называемые рубцы (полосы), которые не проходят и после родов.
Потребности плода в утробе матери ограничены необходимым минимумом питательных веществ и кислорода. Природа создала плоду такие условия, при которых ему необходимо прилагать серьезные мышечные усилия, чтобы "заработать" себе питание. Полученные в результате усилий питательные вещества идут не только на обеспечение этих усилий, но и на физиологический рост организма. Принцип избыточной окупаемости движений - необходимое условие жизни, без которого не может быть развития.
Избыток питательных веществ избавляет плод от необходимости регулярно "добывать" пищу, прилагая серьезные физические усилия, и это нарушает гармонию развития всех систем его организма. В результате рождается младенец с недостаточным развитием отдельных органов, вялой мускулатурой, к тому же слишком крупный, что приводит к осложнениям в течении родов. Из крупных детей часто вырастают тучные взрослые с целым букетом различных болезней.
Однако и ограниченное питание, физические и нервные перегрузки также вредны и беременной и плоду. Он начинает усиленно шевелиться, добывая себе питательные вещества из организма матери, что приводит к развитию его мускулатуры. В результате он родится чрезвычайно крупным, а это грозит ему и его маме родовой травмой.
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ БЕРЕМЕННОЙ НА НЕДЕЛЮ
Понедельник
Натощак -
Стакан
холодного отвара из чернослива.
1-й завтрак -
Салат
из свеклы и яблок. Мясо жареное, гарнир - квашеная капуста.
Десерт - свежие фрукты. Кофе с молоком, масло сливочное 20 г.,
хлеб серый, черный черствый.
2-й завтрак -
Рыба
жареная с тушеной тыквой. Фруктовый сок. Хлеб.
Обед -
Рассольник с говядиной. Гречневая каша с маслом. Сливы или
абрикосы свежие. Компот из свежих фруктов. Хлеб.
Ужин -
Творог со сметаной. Стакан некрепкого чая.
За час до
сна -
Стакан простокваши.
Вторник
Натощак
-
Стакан морковного сока.
1-й завтрак -
Каша
гречневая на молоке с маслом. Свежие овощи, фрукты. Чай с
молоком, масло сливочное 20 г, хлеб серый, черный
черствый.
2-й завтрак -
Отварная рыба с салатом из
овощей. Чай с молоком. Хлеб. Фрукты свежие.
Обед -
Борщ с грибами. Рыба отварная с картофелем. Салат из
помидоров. Компот из сухофруктов. Виноград. Хлеб.
Ужин -
Каша рисовая на молоке. Стакан кефира.
За час до сна
-
Фрукты свежие.
Среда
Натощак -
Стакан томатного сока
1-й завтрак -
Мясо
отварное, холодное с салатом из капусты. Свежие фрукты. Чай с
лимоном. Масло сливочное 20 г. Хлеб серый, черный
черствый.
2-й завтрак -
Творог со сметаной. Настой
шиповника. Хлеб. Яблоки.
Обед -
Щи зеленые яйцом и
сметаной. Курица отварная с овощами. Компот. Фрукты свежие.
Хлеб.
Ужин -
Творог со сметаной. Стакан
молока.
За час до сна -
Стакан кефира.
Четверг
Натощак
-
Стакан фруктового сока.
1-й завтрак -
Рыба
жареная, картофель отварной. Овощной салат. Свежие фрукты.
Кофе или чай с молоком. Масло сливочное 20 г. Хлеб серый,
черный черствый.
2-й завтрак -
Сельдь с винегретом.
Настой шиповника. Хлеб черный черствый. Фрукты.
Обед
-
Суп овощной или окрошка. Рыба жареная с овощами. Компот
из яблок. Свежие фрукты. Хлеб.
Ужин -
Мясо отварное
с тушеной капустой. Компот.
За час до сна -
Компот
из сухофруктов.
Пятница
Натощак
-
Стакан компота из сухофруктов.
1-й завтрак -
Творог с молоком или со сметаной. Свежие фрукты. Чай с
вареньем. Хлеб черный, серый черствый. Масло сливочное 20
г.
2-й завтрак -
Яичница. Кофе с молоком. Хлеб
черный, серый. Фрукты.
Обед -
Борщ на мясном бульоне
со сметаной. Котлеты мясные с овощами. Компот из свежих
фруктов. Виноград. Хлеб.
Ужин -
Гречневая каша с
маслом или молоком. Стакан кефира.
За час до сна -
Кефир.
Суббота
Натощак
-
Стакан фруктового сока.
1-й завтрак -
Печенка
жареная с отварным картофелем. Свежие фрукты. Чай с молоком.
Хлеб черный, серый черствый. Масло сливочное 20 г.
2-й
завтрак -
Яйцо вкрутую, винегрет. Чай, хлеб серый, черный.
Фрукты.
Обед -
Суп овощной. Голубцы с мясом и рисом.
Яблоки. Компот. Хлеб.
Ужин -
Мясо - 100 г. Винегрет.
Стакан некрепкого чая.
За час до сна -
Простокваша.
Воскресенье
Натощак -
Стакан
сока.
1-й завтрак -
Салат из свежих овощей. Мясо
тушеное с овощами. Кофе с молоком. Хлеб серый, черный
черствый. Масло сливочное 20 г.
2-й завтрак -
Творог
со сметаной. Кефир, хлеб, фрукты.
Обед -
Свекольник
холодный. Мясо тушеное с гречневой кашей. Компот из свежих
фруктов. Фрукты. Хлеб.
Ужин -
Голубцы с овощами.
Стакан кефира.
За час до сна -
Кефир.
Кого-то «тянет» на соленые огурцы, кого-то, наоборот, на сладкое, а третья вообще даже думать о еде не может, потому что постоянно тошнит. Как правило, так называемая «утренняя тошнота» проходит на 14-16-й неделе беременности, а до этого «перехитрить» бастующий организм можно следующим образом: утром, не вставая с постели, съесть банан или хрустящих хлебцев (без сахара!) с чашечкой чая.
Также отличным средством против тошноты является инжир. Самое главное - распределить свой пищевой рацион равномерно в течение дня и не делать больших перерывов между приемами пищи - не пропускать завтрак или ужин, а перед тем, как лечь спать, съесть немного сухофруктов, йогурт.
Молоко и молочные продукты.
Рекомендуется пастеризованное необезжиренное молоко, кисломолочные продукты. Если вы не переносите молоко, советуем вам «налечь» на сыр в обычном виде, также можно запекать овощи, картошку с сыром, добавлять в салаты из свежих овощей тертый сыр и так далее.
Рискованно : некипяченое молоко, сыр с рынка (из-за опасности паразитарной болезни).
Мука и мучные продукты.
Мясо и мясные продукты.
Рискованно : непрожаренное мясо (опасность токсоплазмоза, вызывающего очень тяжелые последствия для ребенка), также будьте осторожны и не злоупотребляйте в больших количествах печенью. Избыток витамина А, содержащегося в печени, может навредить ребенку.
Рыба.
Осторожно с так называемыми «невидимыми» жирами - картошка во фритюре, копчености, чипсы, слоеное тесто, пицца.
Не забывайте : витамины разрушаются при тепловой обработке, поэтому ежедневно необходимо включать в рацион свежие овощи.
Рискованно : немытые овощи (ток- соплазмоз и др.).
Фрукты.
Осторожно с виноградом и бананами - очень калорийные.
Рискованно : немытые фрукты, в том числе прямо с дерева или куста (опасность инфекций или отравления химикатами).
Рискованно : алкогольные напитки.
Гарниры.
Лучше всего - картофель и гречка. Картофель варить в мундире - так сохраняется больше витаминов.
Действительно, сейчас на прилавках магазинов достаточно часто можно увидеть хлеб с маркировкой «бездрожжевой». Многие считают, что такой продукт полезнее обычного дрожжевого хлеба. Проблема в том, что под «бездрожжевым хлебом» производители чаще всего понимают хлеб, выпеченный с использованием культур диких дрожжей. По сути, любой хлеб, который внутри мякиша содержит пузырьки воздуха, – дрожжевой по определению.
Таким образом, эти две разновидности хлеба отличаются технологией приготовления, но никак не питательными свойствами.
Так, при приготовлении «бездрожжевого» хлеба опару делают на основе дрожжевых клеток, которых много на шишках хмеля (хлеб на хмелевой закваске) или ивовых прутьях (так называемый хлеб естественной закваски). Именно эта технология применяется в пекарнях, которые выпускают, по их уверению, «бездрожжевой» хлеб.
Принципиально продукты жизнедеятельности диких штаммов дрожжей от культурных ничем не отличаются. Другое дело, что хмелевая закваска придает хлебу приятный вкус и аромат, кроме того, хмель замедляет процесс образования плесени.
Что же касается бездрожжевого хлеба в строгом смысле слова (то есть сделанного из пресного теста или зерновых без добавления дрожжей), то его также можно найти в наших магазинах. Это может быть лаваш, пресные лепешки, сухие хлебцы и цельнозерновой хлеб из «взорванных» паром зерен пшеницы, риса и гречихи (зерно может быть как цельным – в этом случае получаются объемистые «воздушные» хлебцы, так и размолотым – в этом случае получаются тонкие хрустящие пластинки). Ценность цельнозернового бездрожжевого хлеба состоит в том, что подобная технология приготовления позволяет изготавливать хлеб из зерен, полностью сохранивших внешние, наиболее богатые витаминами, оболочки. Еще в цельнозерновом бездрожжевом хлебе много клетчатки, которая способствует активизации перистальтики кишечника.
А если оценивать технологию выпекания дрожжевого хлеба, то для его получения из пшеничной муки или из смеси пшеничной и ржаной муки используют преимущественно дрожжи из семейства сахаромицетов, благодаря которым происходит спиртовое брожение с образованием множества веществ, которые придают особые вкусовые и ароматические качества хлебу. Из-за их жизнедеятельности в тесте формируются пузырьки углекислого газа, которые поднимают хлеб и придают ему губчатую структуру и мягкость.
Надо сразу оговориться, что спирта и дрожжей в хлебе бояться не стоит – при выпечке дрожжи разрушаются, а спирт испаряется.
Кстати, доказано, что особая разновидность дрожжей-сахаромицетов (Saccharomyces boulardii) обладает способностью поддерживать и восстанавливать флору желудочно-кишечного тракта и предотвращают развитие синдрома раздраженного кишечника и риск возникновения инфекционной диареи.
Теперь хотелось бы развеять заблуждения по поводу «вредного дрожжевого хлеба». Так, по официальным данным отдела микробиологии Государственного НИИ хлебопекарной промышленности (Россия) дрожжевой хлеб не представляет совершенно никакой опасности для человека.
Таким образом, выбирая хлеб, не стоит бояться дрожжевого, а лучше внимательно читать состав и отдавать предпочтения тому, который содержит натуральные составляющие без избытка синтетических пищевых добавок.
Не так давно на прилавках магазинов и супермаркетов начали появляться необычные вафли, которые называются «хлебцами». Этот продукт не сыскал большой популярности, так как чаще всего его помещали в отдел к диетическому питанию или к продуктам для диабетиков. Сегодня мы разберемся, что собой представляет данный продукт, из чего его делают, и стоит ли его употреблять на постоянной основе.
Из чего и как делают хлебцы
Начнем обсуждение с того, что используется для изготовления продукта, и как именно его делают.
Хлебцы производятся из цельных зерен следующих культур: пшеница, ячмень, рожь, пшено. При этом используется отборная, предварительно очищенная продукция, которая имеет отличное качество.
Чтобы произвести обсуждаемый продукт, цельные зерна на время замачивают в обычной воде. Суть заключается в том, что для начала необходимо размягчить внешнюю оболочку семян, чтобы они впитали как можно больше влаги, чтобы можно было перейти к дальнейшему приготовлению.
Технология приготовления называется экструзией. После замачивания разбухшие зерна помещают в специальный агрегат, который называется экструдером. В этом аппарате хлебцы готовятся около 10 секунд, после чего получаются привычные нам спрессованные брикеты, в которых можно увидеть цельные зерна.
Суть заключается в том, что в экструдере сырье на несколько секунд нагревается до очень высоких температур под давлением, из-за чего жидкость, которая находится внутри семян, быстро испаряется, а сам процесс напоминает приготовление попкорна в ускоренном темпе. В результате таких манипуляций мы получаем продукт, в котором сохраняются почти все полезные свойства, которые есть у необработанных зерен, при этом хлебцы пригодны к употреблению без предварительной обработки.
Важно! Каждая отдельная культура требует своего количества времени, которое необходимо для размачивания.
Виды, калорийность, БЖУ и состав
Сразу стоит сказать о том, что калорийность и питательная ценность напрямую зависят от того, какая культура используется для приготовления хлебцев, поэтому рассматривать данные показатели мы будем с привязкой к определенному виду продукта. Чтобы получить точные данные, перед покупкой товара обязательно посмотрите на состав, БЖУ и энергетическую ценность.
Также стоит понимать, что не все производители хлебцев используют процесс экструзии, так как он требует использования специальной техники и дополнительных затрат времени на замачивание, из-за чего хлебцы производятся не из цельных зерен, а из муки, следовательно, перед нами тот же хлеб, только другой формы.
Состав:
- ржаная мука;
- пшеничные отруби;
- пшеничная мука II сорта;
- вода;
- маргарин;
- дрожжи;
- соль;
- ржаной солод.
Пищевая ценность:
- белки - 10 г;
- жиры - 4,5 г;
- углеводы - 70 г.
Состав представлен исключительно цельным пророщенным пшеничным зерном. Иногда производитель может добавить изюм или курагу, о чем будет свидетельствовать надпись на упаковке.
Перед нами тот самый натуральный продукт, в состав которого не входит ничего, кроме цельных семян. Отсутствуют добавки, которые увеличивают калорийность, поэтому энергетическая ценность таких хлебцев составляет 244 ккал.
Пищевая ценность:
- белки - 8,1 г;
- жиры - 1,2 г;
- углеводы - 53 г.
Состав:
- озимая пшеница;
- цельный овес;
- пшеница пророщенная;
- соль.
Пищевая ценность:
- белки - 11,9 г;
- жиры - 2,5 г;
- углеводы - 57, 9 г.
Состав:
- цельное пшеничное зерно;
- цельная гречневая крупа;
- соль.
Пищевая ценность:
- белки - 10,1 г;
- жиры - 0 г;
- углеводы - 57,1 г.
Знаете ли вы? В средневековье черствые лепешки хлеба использовались в качестве замены для тарелок. Поверх них накладывали различную пищу, а в конце трапезы, когда лепешка размокала, ее съедали, либо отдавали собакам.
Чем полезны хлебцы для организма
Теперь стоит разобраться, в чем заключается польза этих сухих хлебцев, и стоит ли ими заменить привычный хлеб.
Начнем с того, что продукт является полезным хотя бы потому, что не имеет вредных добавок. В настоящее время продуктов питания выпускается больше, нежели покупается потребителями, поэтому для увеличения срока годности добавляются различные консервирующие вещества, которые вредны для нас в той или иной степени. Так как хлебцы хранятся без каких-либо добавок, то они изначально являются полезным продуктом, даже без учета витаминов и микроэлементов, которые входят в состав.
Теперь что касается витаминов и различных минералов. Как говорилось выше, термическая обработка незначительно влияет на состав, поэтому вы получаете большое количество витаминов и минералов из продукта, который можно приобрести в любое время года, в отличие от полезных фруктов или овощей, которые являются сезонным товаром.
Не стоит забывать о том, что сухие хлебцы являются кладезем клетчатки, необходимой нашему организму для нормализации пищеварения, а также своевременного удаления шлаков и ядов. Также клетчатка ускоряет метаболизм, что положительно влияет на массу тела, снижая излишний вес.
Продукт можно назвать лекарственным, так как различные виды хлебцев помогают справиться с тем или иным заболеванием. К примеру, пшеничный вариант полезен тем людям, которые страдают от гастрита или язвы желудка, а вот ячменный помогает тем, кто страдает от проблем с печенью и дисфункцией ЖКТ.
Важно! Все полезные свойства касаются только тех хлебцев, которые приготовлены из цельных зерен.
Хлебцы используются для профилактики следующих заболеваний и недугов:
- малокровие;
- болезни ЖКТ;
- заболевания печени;
- дерматит;
- болезни почек;
- проблемы с центральной нервной системой.
Можно ли беременным и кормящим мамочкам
Употреблять хлебцы можно как во время вынашивания, так и после родов. Данный продукт не имеет в своем составе аллергенов, которые могут навредить плоду или новорожденному, поэтому отказываться от него стоит лишь в том случае, если у вас наблюдается индивидуальная непереносимость, либо врач дал запрет на употребление.
Цельнозерновой продукт поставляет в организм большое количество необходимых витаминов, а также клетчатки. Клетчатка помогает предупредить образование запоров, которыми страдают многие беременные женщины. Также не стоит забывать о том, что хлебцы имеют большой объем, но малую массу, соответственно, вы не сможете съесть их слишком много. Это положительно влияет на фигуру, а также позволяет утолить голод небольшой по массе порцией.
Можно сделать вывод, что есть хлебцы во время беременности или после родов можно и нужно, однако стоит знать меру, и не зацикливаться только на этом продукте. Важно разнообразие, поэтому мы советуем есть как сухой хлеб, так и обычный, а также добавлять в дневное меню новые продукты.
Знаете ли вы? Хлеб из ржаной муки может не портиться несколько недель по той причине, что его кислотность в разы выше, нежели у пшеничного. Чем выше кислотность продукта, тем медленнее он будет портиться. При этом некоторые производители искусственно уменьшают срок годности хлеба, добавляя в него ячменную, рисовую или муку из овса.
Можно ли хлебцы при похудении
Сразу стоит сказать, что полезными и низкокалорийными являются исключительно цельнозерновые варианты, в составе которых имеется минимум жиров. Такие продукты полезны при похудении, так как поставляют необходимые витамины и микроэлементы, не увеличивая при этом калорийность рациона.
Стоит понимать, что сами хлебцы не способны навредить вашей фигуре, однако если вы будете употреблять их вместе с вареньем, джемами, сливочным маслом или другими высококалорийными продуктами, тогда смысла в замене обычного хлеба на сухой нет.
Важно! Клетчатка препятствует усвоению калорий, поэтому такой продукт положительно влияет на фигуру.
Хлебцы в процессе похудения можно употреблять на завтрак, либо в качестве перекуса перед сном. Этот продукт не перегружает желудок, поэтому у вас не возникнет ощущения тяжести. Конечно, если вы хотите заменить обычный хлеб на сухой, то будьте готовы к тому, что вам нужно будет выпивать больше воды, так как хлебцы очень сухие. Но при этом ваш организм не будет получать ненужные жиры и консерванты, которые используются для увеличения срока годности обычного хлеба.
Как выбрать при покупке
В процессе выбора «сухого» хлеба, не следует оценивать товар на основе того, что написано большими цветными буквами. Недобросовестные производители будут завуалированно писать о том, что товар изготовлен не на основе цельных зерен, а на основе муки. Именно по этой причине сразу переходите к составу. Если состав слишком большой - откажитесь от покупки, ведь в составе натуральных пшеничных хлебцев не может содержаться более 3 компонентов, если продукт является настоящим.
Если состав устраивает, тогда переходите к пищевой ценности. Выше мы говорили о том, что товар не должен содержать много жира, иначе в нем имеются ненужные компоненты, растительные или животные жиры.
Помните о том, что внешний вид товара не говорит о его пользе, поэтому не покупайтесь на красивые тонкие коржики однотонного цвета, так как хлебцы представляют собой спрессованную массу «взорванных» семян, соответственно, корж должен быть сильнопористым.
Не забывайте о сроке годности. Выбирайте тот товар, у которого больше срок годности, так как именно он является натуральным. Смысл заключается в том, что настоящие хлебцы, которые не имеют добавок, не портятся больше года, так как, по сути, там нечему портиться. А вот ненастоящие варианты, приготовленные с добавлением жира и дрожжей, портятся намного быстрее, даже если в них имеются консерванты.
Важно! Качественный продукт должен быть ломким и хрустящим, но никак не «деревянным» или сырым.
Правила употребления
Диетологи говорят о том, что в день достаточно употреблять около 4-5 кусочков, которые покроют норму в минералах и витаминах. На переработку такого объема пищи организм затрачивает около 200 ккал, соответственно, затрачивается более 2/3 тех калорий, которые получает после переработки хлебцев.
Так как форма и размеры кусочков варьируются, то следует запомнить, что съедать более 100 г в день не рекомендуется.
Употреблять сухой хлеб лучше всего вместе с овощами или сметаной, которая имеет невысокую жирность. Нельзя есть сухой хлеб вместе с мясом, рыбой, фруктами, или запивать молоком. В таком случае у вас возникнут неприятные ощущения во время переваривания пищи.
Получается, что хлебцы лучше всего есть во время перекусов, так как основные приемы пищи предполагают употребление того же мяса или рыбы, а заедать сухим хлебом макаронные изделия или крупы нет смысла.
Противопоказания и вред
В завершение поговорим о противопоказаниях и потенциальной опасности.
Сразу стоит сказать о том, что употреблять данный продукт нельзя тем людям, которые не переносят глютен. Сухой хлеб не лишен данного соединения, поэтому вызовет негативную реакцию со стороны пищеварения. Исключением являются хлебцы на основе гречки, которые не содержат глютен.
Продукт не стоит употреблять тем людям, у которых часто наблюдается расстройство желудка, так как большое количество клетчатки раздражает стенки кишечника, вызывая соответствующую негативную реакцию. То же самое касается и маленьких детей, пищеварительная система которых вряд ли переварит настолько сухой продукт.
Сухой хлеб не является полноценной заменой обычного варианта, поэтому его нельзя употреблять на постоянной основе, а тем более использовать как единственный продукт в рационе при диете. В таком случае вы быстро попадете в больницу из-за нехватки основных веществ, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности.
Теперь вы знаете, что собой представляют хлебцы и как их делают, знакомы с подделками. Помните о том, что это диетический дополнительный продукт, соответственно, употреблять его нужно в определенной норме, чтобы он принес пользу. Не давайте сухой хлеб детям, которым не исполнилось 4 лет. Не употребляйте его, если у вас есть серьезные заболевания кишечника в обостренной форме.
Дорогие мамы, или будущие мамы, сегодня хочу поделится с вами своим опытом, или своим слабостями во время беременности. Для некоторые такими слабостями становятся тортики, заварные, мясо, рыба или фрукты. Но для меня такой слабостью стал хлеб.
Когда женщина узнает, что беременная начинает прислушивается к своему организму. Некоторые конечно сразу садятся на строгую диету, или через излишний вес или временное явления такое как токсикоз.
Хочу сказать, что токсикоза у меня при первой и второй беременности не было. Но было совершенно другое чувство голод!!! Который меня преследовал по всюду. Практически каждый час или максимум два часа не могла обходится без еды. По тому сделала себе некоторый рацион, что бы в меню были: овощи, фрукты, мясо, рыба, орехи, крупы и конечно же хлеб.
Честно сказать, за время беременности, а верное период от 2 месяцев беременности до сегодня я сёла, больше хлеба чем за все 26 лет.
В школьном возрасте я практически хлеб не кушала, за неделю могла сесть пару кусков хлеба и чаща всего батона или черного хлеба. Мои родители с меня иногда смеялись, что я такая худая что меня ветер унесет. Но видимо организм и не требовал хлебобулочных изделий. Когда пошла учится в университет, то аппетит или тяги к хлебу, так и не прибавилось. В общежитии за неделю с девчатами по комнате могли сесть булку или редко две булки хлеба.
До первой беременности я мало очень кушала молочные продукты, особенно масло, сметану. Для меня хватало йогуртов, мороженого и молока что бы иногда по пить какао.
При первой беременности я хотела кушать лимоны. У меня была как ломка за лимонами, я их кушала как апельсины, и даже боялась, что бы у будущего ребенка не было аллергии на цитрусовые. Но все прошло, когда родила сына. И теперь мой сын не выпет чай без лимона.
А вот вторая беременность можно сказать хлебная, или даже хлеба масляная. Но когда такая тяга становилась еще силене я конечно начала спрашивать всех знакомых у кого как проходила беременность. Многие рассказывали, как их тянуло на селедку. Для некоторых важными были тортики. А вот про хлеб и масло все молчали. Я, когда стала на учет по беременности с 10 недель беременности, стала консультироваться и гинеколога, и терапевта, и диетологов. У каких я получала почти одинаковый ответ кушайте, но не сильно увлекайтесь и лучше кушайте отрубной или польской хлеб. Тогда я решила, что б не навредить ребенку просто по немного себя ограничивать или контролировать количество съедаемого хлеба. На сегодняшний день позволяю сесть по ломтику с утра, за обедом и редко за уженом.
Думаю, у каждой женщины беременность приносит свои изменения в потребностях в еде. И мне будет интересно узнать какими изменениями были ваши рациона дорогие мамочки маминого клуба.
А то мне рассказывали если тебе хочется мяса, то у тебя будет мальчик. А если тянет на сладости, то девочка.
До того момента, когда я не знала стати будущего ребенка, то представляла, что может у меня двойня если мне хочется масла с хлебом. Но УЗИ показало одного ребенка. Мне интересно, когда двойня или даже больше детей одновременно как меняются вкусовые предпочтения мамочек???