Семена льна сегодня часто применяют в целях похудения и поддержания оптимального веса в норме. Это обусловлено низким уровнем углеводов, содержащихся в них, а также большим количеством клетчатки, жиров и активных кислот, которые стимулируют сжигание жиров.
Содержание:
Польза семян льна для похудения
Переоценить пользу льняного семени трудно, ведь его богатый химический состав помогает не только избавиться от лишнего веса и сохранять достигнутый результат, но и значительно оздоровить свой организм, улучшить состояние кожи и волос. Льняное семя - кладезь полезных аминокислот, витаминов и активных веществ, особенно ценны входящие в него полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3, омега-6), практически полностью обеспечивающие правильную работу нашего организма.
В семенах льна содержится высокий уровень растительной клетчатки, которая не только играет важную роль в процессе похудения, но и укрепляет иммунную защиту нашего организма, уменьшая риск развития онкозаболеваний.
Видео: Полезные свойства льняного семени.
Их употребление нормализует работу выделительной системы, активизирует очищение организма от накопившихся шлаков и токсинов, жидкости, которые также виновны в наборе лишнего веса. Во время приема семян льна для снижения веса улучшается работа печени, устраняются проблемы с пищеварением, оказывается обволакивающее и защитное действие на слизистую пищеварительного тракта, вследствие чего токсины всасываются меньше. Очень полезен их прием людям, страдающим запорами, ведь оно обладает хорошим слабительным действием. Попадая в желудок, семена льна разбухают, активизируя перистальтику кишечника, препятствуя всасыванию жиров. Прием семян льна (в измельченном виде или в виде отваров, настоев) прекрасно очищает кишечник от каловых масс и шлаков, улучшая подвижность его ворсинок. Именно очищение кишечника и улучшение работы желудочно-кишечного тракта обуславливают эффективность льняного семени для похудения. К тому же, во время набухания семян в кишечнике к организму быстро приходит чувство насыщения, что исключает переедание и перерастяжение стенок желудка. В итоге объем желудка станет меньше, что будет способствовать меньшему потреблению пищи после периода приема льняного семени (пролонгированный эффект).
Помогает прием семян льна при лишнем весе и на фоне сахарного диабета, активизируя воздействие инсулина и нормализуя уровень сахара в крови. В семенах льна очень много витамина F, который не вырабатывается в нашем организме и поступает исключительно с пищей. Этот витамин принимает активное участие в жировом и холестериновом обмене. Во время употребления семян льна для похудения снижается не только вес, но и улучшается состояние кожи, она подтягивается, повышается упругость.
Семена льна для похудения, как принимать
При правильном приеме семян льна потеря в весе может составить до 2 кг в месяц. Для этого нужно ежедневно принимать по одной столовой ложке измельченных в кофемолке семян льна как добавку к пище (йогурт и другие кисломолочные продукты, соки, суп, мед, варенье, овсянка, борщ), либо запивать большим количеством жидкости, либо целиком (2 ст. л. в день) в виде отваров и настоев, эффект будет одинаковым. Суточная норма семян не должна превышать 50 г в день.
Чтобы добиться стабильного похудения необходимо соблюдать важные рекомендации:
- Измельчать льняное семя и готовить из него напиток (настой, отвар) лучше каждый день (нужное количество), не заготавливайте его впрок, оно утратит свои свойства и станет неприятным на вкус.
- Перед приемом продукта обязательно проконсультируйтесь с врачом (диетологом, терапевтом), при серьезных заболеваниях печения их прием противопоказан.
- Принимать льняное семя беспрерывно нельзя, 10 дней приема следует чередовать с 10 днями отдыха.
- Во время их приема важно пить много воды в течение дня, дабы предупредить возникновение запоров.
- Семена льна храните в темной стеклянной таре в прохладном месте, куда не проникают солнечные лучи, дабы исключить их окисление и потерю важнейших питательных веществ (не более полугода).
Семена льна для похудения, рецепты применения
Настой из семян льна.
Состав.
Крутой кипяток – 2 стакана.
Семена льна – 2 ст. л.
Применение.
В термосе заварить семена льна кипятком, оставить на ночь. Готовый настой принимать по ½ стакана за тридцать минут до приема пищи 3-4 раза в день. Последний прием должен осуществляться на ночь.
Отвар из семян льна.
Состав.
Льняное семя – 1 ч. л.
Крутой кипяток – 1 стакан.
Применение.
Семена залить кипящей водой, поставить на медленный огонь, проварить с момента закипания полчаса. Готовый отвар принимать по ½ стакана за тридцать минут до основного приема пищи четыре раза в день Отвар придется готовить два раза.
Кисель с льняным семенем.
В готовый компот из ягод и фруктов добавьте измельченные семена льна (на стакан столовую ложку семян в измельченном виде). Семена разбухнут, компот остынет, получится сытное блюдо, которое надолго избавит от чувства голода.
Льняные семечки с кефиром.
В нежирный кефир добавить льняной муки (измельченные семена), через десять минут выпить. Пить по такому принципу:
1 неделя
: на стакан кефира 1 ч. л. муки;
2 неделя
: на стакан кефира 2 ч. л. муки;
3 неделя
: на стакан кефира 3 ч. л. муки.
Витаминный коктейль.
Применение.
Все компоненты соединить, подождать пять минут и выпить. Принимать за полчаса до завтрака.
Рецепт каши с семенем льна.
Состав.
Льняная мука – 1 стакан.
Обжаренная гречневая крупа, измельченная в кофемолке – 1 стакан.
Сливочное масло – кусочек.
Кипяток.
Соль по вкусу.
Мед и изюм по желанию.
Применение.
Смешиваем гречневую и льняную муку, заливаем кипятком так, чтобы крупа полностью была покрыта водой. Сверху накрываем крышкой и укутываем. Через час в кашу добавить соль, масло, мед и изюм по желанию.
Противопоказания для применения
- Индивидуальная непереносимость продукта.
- Холецистит и панкреатит на стадии обострения.
- Песок и камни в почках и желчном пузыре.
- Беременность.
Однако, при всех достоинствах похудения с помощью домашних рецептов, не стоит забывать о том, что желудок испытывает стресс в любом случае. Большинство диетологов, рекомендуя похудение, назначают селективный энтеросорбент Энтеросгель. Он помогает снизить агрессивное воздействие желудочного сока во время похудения. Благодаря своей инновационной структуре препарат мягко обволакивает стенки желудка, тем самым защищая его от «атаки» пищеварительных ферментов и предотвращая обострение заболеваний ЖКТ. Кроме того, препарат выводит токсины и шлаки из организма, усиливая эффект диеты. Еще один приятный «бонус» энтеросорбента – это подавление чувства голода за счет частичного заполнения желудка.
Семена льна для похудения – 4 рецепта
Среди желающих избавиться от лишних килограммов льняное семя становится всё более популярным. Это экологически чистое средство, которым пользовались ещё наши давние предки, оно недорогое и очень эффективное. Лён не только способствует похудению, но в целом благоприятно действует на организм, укрепляет иммунитет и оздоравливает кожу.
Почему от льняного семени худеют
Нельзя сказать, что семя льна - это какое-то волшебное средство, которое поможет вам быстро похудеть, не прикладывая никаких усилий. Это не совсем так. Дело в том, что эффект похудения от семени льна имеет две причины.
Во-первых, лён обладает мягким слабительным эффектом и при этом не наносит никакого ущерба работе кишечника. Благодаря этому улучшается обмен веществ и процесс пищеварения проходит гораздо эффективнее. В целях похудения чаще всего используют отвар льна. Он оказывает благоприятное действие на пищеварительную систему, смазывая стенки органов пищеварения. Также отвар помогает заживлять мелкие ранки и язвочки на стенках желудка и кишечника. А семена льна набухают в желудке и, двигаясь по кишечнику, выталкивают всё ненужное, что осело на его стенках . При этом происходит очищение ворсинок кишечника, которые с годами становятся все менее подвижными - они как бы покрываются слоем слизи. А после отвара семени льна они становятся чище и подвижнее, они быстрее продвигают пищу по желудочно-кишечному тракту. Таким образом, лён избавляет организм от лишних шлаков и вредных веществ, а также от лишних каловых масс . Он улучшает работу желудочно-кишечного тракта, тем самым способствуя похудению.
Во-вторых, лён способствует снижению аппетита . Его семена, набухая в желудке, создают эффект сытости и таким образом помогают не есть лишнего. За счет этого может уменьшиться объем желудка, что создаст так называемый «пролонгированный» эффект похудения, который поможет в дальнейшем намного сократить количество съедаемой пищи. А, как известно, чем меньше ест человек, тем меньше он весит. Конечно, если сам человек не захочет снова вернуться к прежним привычкам и опять не растянет стенки желудка большими объемами пищи.
Состав семени льна
Стоит заметить, что процесс похудения с применением семени льна происходит одновременно с процессом общего оздоровления организма. Целебные свойства это растения знают издавна. Известно, что в льняном семени очень 
много растительных жиров, полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6
. Они оказывают благоприятное действие практически на все системы организма человека. В семени льна высокое содержание белка, витаминов А, Е, Р и витаминов группы В, лецитина и других полезных веществ.
Эти свойства делают семя льна хорошим профилактическим средством, с помощью которого можно предотвратить возникновение многих болезней. К примеру, полиненасыщенные жирные кислоты признаны как отличное антиоксидантное средство, витамин А помогает в профилактике глазных болезней, остальные витамины просто необходимы для поддержания здоровья кожи и волос. Лецитин способствует улучшению мозговой деятельности. Вот почему семя льна так ценится в последние годы.
Похудение с помощью семян льна
Приведём несколько рецептов с семенами льна, которые помогут при похудении.
Рецепт №1. Настой на семени льна для похудения. Возьмите 1 столовую ложку льняного семени и залейте 2 стаканами крутого кипятка. Вылейте состав в термос или поставьте в любой посуде в тёплое место. Дайте настояться в течение одной ночи. Принимайте настой по 0,5 стакана 2-3 раза в день. Пить настой нужно 10 дней. Затем сделайте перерыв тоже на 10 дней. По истечении времени можно повторить курс.
Рецепт №2 . Отвар из семени льна для похудения. Возьмите 1 столовую ложку льняного семени и залейте 1 стаканом крутого кипятка в эмалированной кастрюле. Поставьте кастрюлю на медленный огонь и варите 30 минут, помешивая отвар время от времени. Кастрюля должна быть плотно закрыта крышкой. Полученный отвар остудите и принимайте по 100-150 г за 30 минут до еды на голодный желудок.
Рецепт №3.
Кисель из льняного семени для похудения. Сварите достаточно жидкий кисель и добавьте в него семена льна. Пока кисель будет остывать, семена льна будут разбухать. В итоге получится вкусная и полезная масса,
которую можно есть в любое время суток. Она не только утолит голод, но и поможет похудеть.
Р ецепт №4. Льняное семя с кефиром для похудения. Это проверенное средство для похудения. Его нужно употреблять по неделям. В первую неделю к 100 г кефира добавляйте по 1 чайной ложке молотого семени льна. Полученную смесь нужно принимать каждый день. Во вторую неделю к такому же количеству кефира добавляйте по 2, а в третью - по 3 чайные ложки льняного семени.
Общие сведения о пользе семян льна
Льняное семя можно употреблять и просто как добавку к пище . Его можно использовать как в виде семян, так и в измельчённом виде. Чтобы добавлять к пище льняное семя в цельном виде, лучше всего замочить его на ночь. Важно также запивать семена льна большим количеством воды, чтобы они могли как следует набухнуть в желудке и дать ощущение сытости.
А льняную муку можно добавлять в кашу, салаты, супы, тушёные овощи и другие блюда . Таким образом, в день нужно съедать по 1 столовой ложке молотого льняного семени. Это поможет не только избавиться от лишнего веса, но и насытит организм полезными минералами и витаминами. Важно знать, что мука из льняного семени различается по качеству. Так мука, сделанная из цельного семени льна намного полезнее, чем мука из жмыха. Поэтому, покупая этот продукт, тщательно изучите упаковку и уточните - из чего сделана эта мука.
Стоит заметить, что льняное семя достаточно низкокалорийно, что тоже способствует похудению. В 100 г семени льна примерно 210 ккал.
Из семян льна также делают льняное масло . Оно обладает множеством полезных свойств. Однако часть полезных веществ после отжима масла остаются в жмыхе.
Семя льна полезно есть не только желающим похудеть, но и всем, кто заботится о своём здоровье. Используя его в пище или в виде отвара каждый день, можно не беспокоиться об ослаблении иммунитета или проблемах с желудочно-кишечным трактом.
Семена некоторых растений не только заряжают организм витаминами, но и помогают в борьбе с лишним весом! Какие? Прочитайте статью, получите список из 7 полезных для похудения продуктов и попрощайтесь с жиром!
Большинство из нас слышали, что орехи полезны для здоровья, а также помогают избавиться от лишнего веса. А знаете ли вы, что существуют семена, которые ничуть не хуже, а может даже и лучше, справляются с данной задачей?
Конечно, орехи – великолепный продукт, однако у множества людей возникают проблемы с пищеварением после их употребления.
Кроме того, они калорийнее.
Например, маленькая горсть миндаля содержит около 15 граммов жира, тогда как 2 столовые ложки льняного семени – только 5 граммов.
Все семена, как и орехи, несут огромную пользу организму, но сегодня я бы хотела рассказать о тех из них, которые помогут вам сбросить избыточные килограммы.
Практически все они богаты полезными мононенасыщенными жирами, белком, клетчаткой и минералами, и не уступают в этом отношении орехам.
Включите их в свой ежедневный рацион, и вы получите мощный инструмент в борьбе с жировыми отложениями!
Семена тыквы
В семенах тыквы цинка больше, чем в других подобных им продуктах. Дело в том, что этот элемент играет очень важную роль в похудении. Он поддерживает нормальный уровень сахара в крови, помогает организму формировать мышечную ткань и вырабатывать «жиросжигающий» гормон тестостерон.
Тыквенные семечки богаты железом и магнием, которые поддерживают уровень энергии, а также снижают тревожность и чувство усталости.
Этот замечательный продукт очень полезен для пищеварения, а присутствующий в нем белок сохраняет сухую мышечную массу и хорошо утоляет голод. Кроме того, он повышает щелочность в организме, нейтрализуя кислотную среду.
Добавляйте его в йогурт, смузи, каши, салаты и другие любимые блюда.
Семена конопли
Семена конопли наносят двойной удар по лишним килограммам.
Во-первых, они содержат почти 12 граммов белка всего в 1 столовой ложке.
Во-вторых – омега-3 жирные кислоты, которые помогают сжигать жировые запасы в организме, а также способны повышать настроение, что чрезвычайно важно во время пребывания на строгой диете!
Список полезных свойств семян конопли можно продолжать еще долго: они повышают щелочность, тем самым помогая бороться с воспалением; являются ценным источником магния и железа; оказывают успокаивающее и в то же время бодрящее действие на организм; содержат цинк и много калия, веществ, способных бороться с вздутием живота.
И, наконец, конопляное семя богато волокнами, а значит, помогает контролировать уровень сахара в крови и делает стул регулярным.
Семена чиа
Чиа являются великолепным источником , омега-3 жирных кислот, магния, калия, железа. При этом в 2 столовых ложках данного продукта всего 5 граммов жира!
Они состоят в основном из растворимых волокон, которые при переваривании превращают в своеобразный гель (подобно пудингу) практически все съеденные вами продукты. Кроме того, оказывают бодрящий эффект и достаточно длительное время поддерживают чувство сытости. С их помощью мне в течение многих часов не приходится испытывать голод!
Я люблю добавлять их в коктейли, миндальное молоко, овсянку и т.д., поскольку это придает блюдам неповторимый вкус.
Семена подсолнечника
Помимо помощи в похудении, семечки подсолнечника обладают еще один достоинством – их можно есть практически всегда и везде.
В них много витамина Е, который действует как мощный антиоксидант в борьбе с токсинами и воспалением. Чтобы извлечь все полезные свойства, ешьте их в сыром, а не жареном виде!
Семена подсолнечника богаты белком, клетчаткой и витаминами группы В, которые играют важную роль в жиросжигании и обеспечении чувства сытости.
Семена льна
Это один из лучших источников омега-3 жирных кислот!
Омега-3 помогают организму избавляться от жировых отложений и регулировать уровень инсулина.
В льняном семени в большом количестве присутствует железо, белок, клетчатка, а также фитоэстрогены, которые стабилизируют гормональный фон, помогая избегать стрессовых состояний, ведущих к набору лишних килограммов.
Киноа
Знаете ли вы, что киноа, на самом деле семя, а не зерно?
Возможно, такое заблуждение возникло из-за того, что киноа обычно готовится подобно зерновым продуктам. Именно по этой причине ее называют псевдозерновой культурой.
Незаменимые аминокислоты, клетчатка, белок, магний, цинк, здоровые жиры – все эти полезные вещества содержатся в киноа.
Из-за небольшого количества крахмала в семенах киноа больше углеводов, чем в остальных представленных в этом списке продуктах. Однако этот макронутриент не запасается в организме, а используется им для выработки энергии, так что не стоит переживать по этому поводу!
Киноа – один из лучших помощников в борьбе с избыточным весом. Чтобы воспользоваться всеми его преимуществами, достаточно съедать в день около 1/4 чашки.
Кунжут
Кунжут имеет прекрасный минеральный состав. Он содержит белки, кальций, магний, витамин Е и цинк, которые необходимы организму для нормального метаболизма и поддержания здорового уровня сахара в крови. Кроме того, в нем много клетчатки, а значит чувство сытости и хорошее пищеварение вам обеспечены!
Добавляйте кунжут в салаты, смузи или другие любимые блюда. Можете также включить в рацион тахини, густую пасту из молотого кунжутного семени.
Потребляйте кунжут без соли и всячески избегайте сладких или соленых готовых смесей!
Добавляйте 2 столовые ложки его на 1 порцию еды 2-3 раза в день.
А в вашем рационе присутствуют семена?
Как вы их используете?
Вы узнаете, как принимать семена льна для похудения правильно и эффективно. Для этого вам будут даны подробные советы и рецепты с фото. Также расскажу про полезные свойства и противопоказания данных семян. А в конце будут отзывы худеющих.
Наверное, многим из нас приходилось слышать, что льняные семена – это хорошее средство для похудения. Но мало кто знает, что этот продукт является еще и очень ценным для человеческого организма.
Именно поэтому у такого способа снизить вес появляется все больше и больше поклонников. Ведь одно дело – ради уменьшения обхвата талии сесть на вредную для организма изнуряющую диету. И совсем другое – сбросить лишние килограммы, попутно оздоровившись и став свежее, красивее и энергичнее!
Как принимать семена льна для похудения
Теперь давайте поговорим о том, как принимать семена льна для похудения. Скажу, что употребляют их в разных видах. Благодаря этому каждый сможет выбрать для себя наиболее подходящий метод:
- В виде пищи, приготовленной c использованием муки из зерен
- В целом виде, добавляя семена в напитки, первые и вторые блюда или жуя их целиком
- В виде льняного масла, которое можно принимать в чистом виде или использовать для заправки блюд
- В виде настоек, отваров и пропаренных семян
Рецепты киселя из семян льна
Ниже хочу дать вам 2 рецепта приготовления киселя из семян льна для похудения. Это будет классический и очищающий с кефиром.
Классический рецепт
Для его приготовления потребуется всего три компонента:
- в перемолотом виде (то есть мука)
- сухофрукты (их по желанию можно заменить медом)
В половине литра воды, постоянно помешивая, растворяют до однородной массы полторы столовых ложки муки. Ставят кисель на огонь и, не прекращая мешать, доводят до кипения, после чего сразу же отключают плиту.
Для улучшения вкусовых качеств блюда не стоит использовать калорийный сахар или его вредные заменители. Лучше перемешать кисель с небольшим количеством измельченной кураги, чернослива, изюма и т.д. Также продукт можно сдобрить медом.
Пьют такой кисель по утрам за 30 минут до еды.
Под воздействием веществ, входящих в состав желудочного сока, он разбухает, обеспечивая чувство насыщения. В итоге, за завтраком человек съедает гораздо меньшее количество еды, чем обычно.
А к последующим приемам пищи (обеду, полднику и ужину) он не «нагуливает» сильного аппетита. Поскольку льняное семя обеспечивает организм большинством необходимых веществ.
Очищающий с кефиром
Такой кисель готовят ежедневно на протяжении трех недель и пьют трижды в день перед трапезой.
Основные его составляющие – это льняная мука и нежирный (!) кефир. Их просто перемешивают и оставляют на 1 час, после чего напиток можно употреблять.
В течение первых семи дней кисель готовят в пропорции 1 ч. ложка муки на 100 мл кефира; на второй неделе – 1,5 ч. ложки на тот же объем кефира; на третьей неделе – 2 ч. ложки на 100 мл кефира.
Пьют кисель не спеша, маленькими глотками. После трехнедельного курса делают 10-дневный перерыв, после чего повторяют диету.
Дозу кефира по желанию можно увеличить, как и частоту его приемов. Но при этом общее количество кисломолочного продукта в день не должно превышать 1 л, а семян – 2 ст. ложки.
Этот метод направлен не только на снижение аппетита и насыщение организма полезными веществами. Но и на улучшение моторики кишечника, устранение запоров, выведение из желудочно-кишечного тракта неусвояемых остатков пищи. В результате улучшается обмен веществ, и жировые отложения перестают накапливаться.
Прием «Очищающего» киселя может сопровождаться легкой диареей. Если этот побочный эффект будет с каждым днем усиливаться, то от данной методики лучше отказаться.
А для лиц, страдающих запорами, такая диета просто незаменима.
Как принимать целое льняное семя для похудения
Даю рецепты, как принимать целое льняное семя для похудения. Стоит сразу сказать, что семена сначала промывают и пару часов выдерживают в теплой воде. А уже потом используют как добавку к разным блюдам.
Льняное семя с кефиром
Льняное семя с кефиром — это щадящая диета, способствующая постепенному снижению веса. Рецепт прост: размешивают 1 ч. ложку семян в кисломолочном продукте. Пьют не спеша, тщательно разжевывая.
Тот же состав можно принимать и по-другому: жуя зерна и запивая их кефиром. Дозы такие же, как и в случае с «Очищающим» киселем.
Преимущество этого способа заключается в том, что в целых семенах сохраняется больше полезных веществ, чем в тех, которые перемолоты в муку.
Льняное семя и кефир с яблоками
Льняное семя и кефир с яблоками — это строгая диета, позволяющая сбросить за 2 – 3 дня 3 – 4 килограмма. Дневной рацион должен составлять: 1 л. кефира с 2 ст. ложками семени и 2 зеленых яблока среднего размера.
Всю пищу делить на 5 одинаковых порций. Воды можно пить столько, сколько захочется.
Рецепт семян в пропаренном виде
Эта разгрузочная диета, также рассчитана не более чем на 2 – 3 дня.
2 ст. ложки зерен помещают в горячую воду на 15 минут в пропорции 1:30. Образовавшуюся кашицу небольшими порциями съедают в течение дня. Чувство голода притупляют обильным питьем воды.
Настой из семян льна
Вот рецепт настоя из семян льна для похудения. 2 ст. ложки зерен помещают в термос, заливают двумя стаканами кипятка и оставляют на 8 – 12 часов.
Пьют по полстакана 4 раза в день: трижды за полчаса до приема пищи и 1 раз на ночь. В идеале семечки тоже съедают, чтобы не лишать организм клетчатки.
Настой готовится легко, поэтому лучше не лениться и каждый раз делать свежий. Он будет и полезнее, и не потеряет своих вкусовых качеств.
Отвар льняного семени
Для приготовления однодневной нормы отвара льняного семени делают следующее. Берут около 30 г. зерен, заливают их водой в объеме 600 мл и на медленном огне доводят до кипения. После этого переключают конфорку на минимальный огонь и, постоянно помешивая, томят на протяжении часа.
Полученный отвар необходимо выпивать в течение дня, желательно перед приемами пищи. Оптимальный курс для похудения составляет 10 дней.
Рецепт коктейля
Существует много видов этого напитка. Но наиболее действенным в борьбе с лишним весом признан тот, который приготовлен на основе морковного сока.
Дело в том, что вещества, содержащиеся в моркови, усиливают действие семян льна. Кроме того, этот овощ подойдет организму с любым пищеварением.
В стакан свежеприготовленного сока добавляют 15 г. семян либо 1 ст. ложки льняного масла. Полученную смесь ставят в холодильник на 15 минут. Напиток рекомендуется принимать за 20 минут до еды. Но можно его пить и в перерывах между трапезами.
Данный коктейль создает чувство насыщения на много часов и обеспечивает организм массой полезных веществ.
Чтобы разнообразить меню, можно включать в состав морковно-льняных напитков небольшой процент соков из других овощей и фруктов. При этом масло лучше добавлять в сладкие варианты коктейлей, а нейтрального вкуса зерна подойдут к любому составу. Например:
- 180 мл морковного сока, 20 мл свекольного сока, 15 г семян
- 160 мл морковного сока, 40 мл грейпфрутового сока, 15 г семян
- 150 мл морковного сока, 50 мл сока сладкой переспелой хурмы, 1 ст. ложка льняного масла
- 150 мл морковного сока, 50 мл яблочного сока, 1 ст. ложка льняного масла
Список рецептов коктейлей можно продолжать бесконечно, но каждый должен выбирать ингредиенты, опираясь на свои потребности, вкусы и состояние здоровья.
Включение в состав коктейля от 10 до 25% тыквенного или огуречного соков – отличный вариант для людей с повышенной кислотностью желудка. А лимонный или апельсиновый соки – выбор тех, кто страдает от недостаточной кислотности.
Как правильно пить льняное масло для похудения
Сейчас расскажу, для похудения. Вообще, такой продукт можно добавлять не только в напитки, но и в салаты. Одноразовая норма – не более 1 ст. ложки на порцию, а максимальное количество за день – 2 ст. ложки.
При сильном стремлении похудеть следует одну ст. ложку масла выпивать утром натощак (за полчаса до еды). А еще одну – в течение дня добавлять в салат.
Либо так: 1 десертную натощак и 2 такие же во время последующих приемов пищи (в составе салата, коктейля и т.д.).
В масле при взаимодействии со светом, высокой температурой и воздухом образуются ядовитые вещества. Оптимальный вариант – это заправлять салаты непосредственно перед употреблением, а коктейли – перед тем, как ставить их на 15 минут в холодильник.
Другие блюда
Часто причиной появления избыточного веса является потребление чрезмерно калорийных продуктов. Если их заменить диетическими, то можно вести обычный образ жизни, не особо урезая свой дневной рацион.
Каша из семян льна и гречки — рецепт
Для приготовления такой каши понадобится 200 г гречневой крупы, 50 г семян льна и 1 стакан воды. Варенье или мед – по вкусу.
Предварительно промытые и высушенные гречку и семена перемалывают в кофемолке и перемешивают. Потом заливают кипятком, оставляют под крышкой на 15 минут, после чего добавляют мед и перемешивают.
Тем, кто не любит сладких каш, можно посоветовать заправлять блюда обжаренным луком.
Льняные биточки с мясом
Это блюдо готовится из трех ингредиентов: говяжьего фарша, мелко нарезанной белокочанной капусты и льна в пропорции 2:1:1.
Все соединяют, тщательно перемешивают и формируют мокрыми ладонями небольшие котлетки. Выкладывают их на противень и выпекают в духовке 40 минут при температуре 200°С.
Выпечка из льняной муки
Льняная мука – превосходный компонент, снижающий калорийность печенья и хлеба и повышающий их пищевую ценность. Собираясь что-то испечь из этого полезного продукта, нужно следовать следующим правилам.
Доля такой муки в рецептуре того или иного блюда должна составлять не более трети. Например, при приготовлении оладий можно использовать 50% пшеничной, 25% ржаной и 25% льняной муки. А для снижения калорийности хлеба подойдет такой вариант: 2/3 пшеничной муки и 1/3 льняной.
Всю выпечку следует разделить на несколько частей (на сегодня, завтра и т.д.). При этом нужно примерно определить и суточные порции для одного человека.
Бесконтрольное потребление хлеба и лакомств, приготовленных с использованием муки, не только не принесет пользы, но может и навредить.
Не стоит забывать и о правилах хранения! В данном случае вкусноту лучше сложить в полиэтиленовый пакет и отправить в нишу буфета, закрывающуюся крышкой.
Льняное семя противопоказания
Говоря про льняное семя противопоказания тоже стоит упомянуть. Это нужно чтобы потом не навредить своему здоровью. Так что обратите внимание на следующие моменты:
- Зерна не стоит употреблять при воспалении кишечника и прочих серьезных отклонениях в его работе.
- В список противопоказаний входят и некоторые заболевания печени: холецистит, гепатит и цирроз.
- При желчнокаменной болезни тоже нельзя худеть с помощью семян, чтобы избежать появления колики. Если же человек не страдает перечисленными заболеваниями, но прием зерен у него сопровождается болями в правом боку, то льняную диету также необходимо прекратить.
- Такой диагноз, как панкреатит в стадии обострения – это руководство к тому, чтобы подлечить поджелудочную железу, а уже потом начать сбрасывать вес с помощью описываемых способов.
- Противопоказанием является и передозировка самих семян. Их дневная норма для одного человека должна составлять не более двух столовых ложек.
- В период беременности и кормления грудью лучше воздержаться от приема блюд, приготовленных на основе такого продукта.
Семя льна полезные свойства при похудении
Семя льна полезные свойства при похудении оказывает весьма существенные. Оно воздействуют на организм человека следующим образом:
- В состав зерен входят витамины A и E , недостаток которых сказывается и на самочувствии, и на внешнем виде человека. После льняной диеты повышается тонус организма. Наблюдается улучшение состояния волос, устраняется их ломкость, появляется блеск. Улучшается и кожа. Она становится упругой, эластичной и сияющей. Исчезает жирный блеск, уменьшается количество угрей и прыщей.
- При употреблении данного продукта в пищу достаточно быстро наступает чувство насыщения, что достигается благодаря богатому содержанию в нем клетчатки . Ее наличие в семенах льна объясняет и тот факт, что семена являются хорошим средством для освобождения кишечника. Это особо актуально для людей, страдающих запорами. Также хорошо для очищения от токсинов и шлаков. А чистый кишечник – это крепкий иммунитет, бодрость в теле и умеренный аппетит.
- Одним из важнейших свойств зерен является их способность нормализовать обменные процессы , протекающие в организме. В том числе они регулируют деятельность поджелудочной железы, а это один из важнейших факторов, обеспечивающий постепенное уменьшение избыточного веса.
- Наличие жирных кислот Омега 3 и Омега 6 способствует снижению в крови уровня холестерина. Все это положительным образом сказывается на общем самочувствии.
- Улучшается работа почек , благодаря чему устраняется отечность, а значит, «уходит» несколько килограмм веса.
Неважно какой рецепт был выбран. Он не принесет пользы, если желающий похудеть не исключит из рациона кондитерские изделия, жирное мясо, колбасы, газировку и т.д.
Приготовленные из льняных семян блюда, настои, масло и даже просто муку следует хранить в темном месте.
В поджарки к супам можно добавлять 1 – 3 ложек льняной муки. Благодаря этому первые блюда станут вкуснее и полезнее.
В статье приведена нижняя граница среднедневных норм потребления семян льна. Эти дозировки безопасны для людей любого пола и возраста. И даже для людей, имеющих незначительные отклонения в работе пищеварительной системы.
В общем, теперь вы знаете, как принимать семена льна для похудения в домашних условиях. Для этого я дал вам много хороших рецептов приготовления. Перед приготовлением обязательно ознакомьтесь с противопоказаниями. В общем, будьте здоровы!
Насущная проблема очень многих женщин – лишний вес. Набрать его легко, а сбросить трудно. Поэтому, каких только средств сейчас нет для борьбы с ожирением. Стоит только лишь включить телевизор или открыть любой женский журнал, как мы видим рекламу нового «суперсредства» для мгновенного похудения без усилий. Но на деле оказывается, что без усилий похудеть не удается, даже с помощью дорогостоящих препаратов и процедур.
Так, может быть, прежде чем приобретать добавки сомнительного происхождения, лучше обратиться к проверенным народным средствам? Например, можно прибегнуть к помощи семян льна. Ведь, как показывает практика, они действительно очень эффективны в борьбе с лишними килограммами.
Полезные свойства семян льна для похудения
Долгое время этот великолепный продукт был незаслуженно забыт. Но теперь, когда о нем заговорили во всеуслышание, не стоит его игнорировать. Семя льна не только сделает процесс похудения результативным, но еще и принесет пользу.
Во-первых, отвар или настой из семени льна обладает легким слабительным эффектом. А как известно, большинство современных лекарственных средств для похудения именно на этом принципе и основаны. Главная их цель состоит в том, чтобы пища надолго не задерживалась в кишечнике.
Во-вторых, помимо слабительного эффекта семя льна благодаря своей масляной консистенции обволакивает стенки желудка и кишечника, и животные жиры не всасываются в полной мере. Это, опять же, ведет к снижению веса.
В-третьих, в составе этого уникального продукта содержатся вещества, которые способствуют выведению шлаков и токсинов из организма, обновлению клеток печени и нормализации обмена веществ. Разве это не путь к здоровому снижению веса?
Колоссальная польза от употребления семени льна и для здоровья. Продукт богат витаминами и минералами, а также в его состав входит клетчатка, необходимая для нормального пищеварения. Если не получается регулярно включать в рацион значительную часть овощей и фруктов, то семя льна вполне заменит их по содержанию клетчатки. Конечно, если из него вы будете готовить кашу. Кстати, в ней содержится минимальное количество калорий.
Похудение с помощью семян льна, как?
Для борьбы с лишним весом можно использовать отвары или настои, а также употреблять на завтрак кашу, приготовленную из семян льна. Отвары готовятся на огне в эмалированной посуде. Ингредиенты берутся из расчета: две части семени льна на три стакана воды. Варится после закипания напиток десять минут. После охлаждения его можно принимать, не процеживая. Для похудения перед каждой едой необходимо выпивать по полстакана напитка.
Для приготовления настоя нужно действовать иначе. Семя льна заливается кипятком из расчета: один к двум. Затем 8-12 часов напиток должен настаиваться в термосе. Лучше готовить его с вечера, чтобы утром можно было отцедить и выпить натощак. Принимается настой перед приемом пищи три раза в день.
Постоянно пить настой или отвар из семени льна не рекомендуется. Для начала напиток принимается в течение четырнадцати дней, затем необходимо сделать перерыв на такое же количество суток. Потом следует снова начать принимать напиток для похудения. Подобных циклов может быть до четырех.
Если не очень приятно принимать настой или отвар из семени льна в чистом виде, можно готовить из продукта коктейли. Например, кефирный. Для этого на 100 г кефира добавляется одна чайная ложка семени. Выпивается коктейль утром до еды. Так необходимо принимать его одну неделю. Со второй недели в кефир добавляется уже две ложки семян, а с третьей – три.
Помимо перечисленных способов употребления семени льна для похудения и насыщения организма полезными микроэлементами можно готовить продукт и другим способом. Для этого семена предварительно необходимо смолоть, например, в кофемолке, а затем добавлять такую льняную муку в каши, супы, творожные и кисломолочные продукты.
Можно также готовить кашу из семян льна. Для этого следует залить порцию семян кипятком. При этом воды должно быть по объему где-то на палец больше, чем семян, если, конечно, речь идет о широкой посуде. Затем надо накрыть крышкой и оставить остывать-набухать на всю ночь. С утра излишки воды можно слить, а набухшие семена – съесть. Завтракая такой кашей, можно уже через неделю забыть о 1,5-2 лишних килограммах веса и о проблемах с запорами.
Как видите, семя льна для похудения можно использовать по-разному. Выбирайте тот способ борьбы с лишними килограммами, что вам по душе, и худейте на здоровье. Поверьте, этот продукт более надежен и полезен, чем все те средства, которыми пестрят рекламные ролики!
И не забудьте про